在此祝各位聖誕快樂。
今日天氣咁凍真係襯番哂,希望大家聽日開開心心拆禮物啦哈!
Have yourself a merry little Christmas!
20111225
20111221
20111220
一年兩次迪士尼 - 反斗奇兵大本營
今年已經係第二次入園玩了,真的要多謝babe的免費飛!
Toy Story Land十二月初先開,已經見到好多同事Share相,睇到都心動啦。
今次決定做隻Early Bird,一大早十點幾就入園玩。
果然同上次的人流差很遠,就連玩最Hit的RC Racer,都只等了五分鐘。好多人話佢似海洋公園的海盜船,實際上呢個勁好多啦。前前後後其實盪左六七野左右,但第二下已經黎料,坐最後可以感受以高速被扯向後再向前速的離心力,上到最高點時直情叫唔到,實在太驚啦。話說最高點唔只九十度,自己去玩啦下。
之後玩了比較合家歡的《轉轉彈弓狗》,可能太得意所以好多人排隊,等左20分鐘左右。本身以為佢只係轉轉下無乜特別,點知原來離心力好勁,成個人都揈左去另一邊。不過係幾過癮既,彈弓狗都好可愛呀。之後我買左彈弓狗的頸巾,五五折咋!玩埋最後一個跳降傘就係咁多了。反而呢個排得最耐,差唔多半粒鐘都有。同埋都真係幾驚下,哈。
話說一到夜晚,小鎮大街就會落雪,實際上只不過係泡泡而已,但係如果唔記得戴帽真係會成頭都白雪雪幾核突下架。煙花就十年如一日都係果一個rundown啦,都係一路爆一路嘩嘩嘩,嘩到咁上下就高潮位爆到開巷咁樣啦。如果無免費飛黎玩又真係幾唔抵……
話說一到夜晚,小鎮大街就會落雪,實際上只不過係泡泡而已,但係如果唔記得戴帽真係會成頭都白雪雪幾核突下架。煙花就十年如一日都係果一個rundown啦,都係一路爆一路嘩嘩嘩,嘩到咁上下就高潮位爆到開巷咁樣啦。如果無免費飛黎玩又真係幾唔抵……20111217
重新出發 - 《你們的幸福》

經過上年《第二個家》攻台失利之後,謝安琪在本地樂壇似乎沉寂多時。當大家正在推敲何時才有新歌之際,原來新碟的第一Plug 《十二月二十》已經俏俏在五月派台。第二Plug 《你們的幸福》派台不久,這隻專輯亦相應推出。
也許是首張國語專輯與本身歌路相差甚遠的原故,《你們的幸福》的主題回歸謝安琪的強項:社會時事。始終她也是唱這類歌而「起家」,新碟走此路線也不出為奇。但在題材的處理、歌曲風格之上,《你們的幸福》比過往幾隻大碟更見突破。例如《潔淨皇后》以清潔工人為題,
決意帶四歲幼女與異地伴侶聚頭
一出邊境學歷練歷遭打折扣
操鄉音會被視做外星的怪獸
有過夢向上游 奮發做單車手
怎知與他邂逅 跨境變身潔淨皇后
斷氣為了薄酬 更變賣了自由
心中那小宇宙 不可發揮跌入泥石流
描寫了新移民來港自力更生卻得不到認同,被港人標籤為「大陸喱」、「搶資源」。其實香港人歧視的不只新移民,還有這些基層的工人。副歌的歌詞更是一絕。而在《叱吒樂壇》的訪問時,謝安琪指出不少「潔淨皇后」在國內原是擁有高學歷,甚至乎是單車手。但為了與丈夫團聚,不得放下理想來港。同碟另一首Side track 《浮雲》也有同樣的風格,只不過在描述新移民同時,其實也是對貧富懸殊的控訴。
於國金 她更覺得窮困
怕看見櫥窗銷售品
仰望 別人孩子著名牌子
對孩兒苦笑 要簡單一點的做人
她決心 堅拒世間憐憫
盡了力 天梯上不了始終安於責任
信奉勤奮 帶來平穩
仍然樂觀相信世人平等
怕看見櫥窗銷售品
仰望 別人孩子著名牌子
對孩兒苦笑 要簡單一點的做人
她決心 堅拒世間憐憫
盡了力 天梯上不了始終安於責任
信奉勤奮 帶來平穩
仍然樂觀相信世人平等
當然少不了最拿手的電音作品,分別有《借過》和《溫室》。前者是一首寫給特區正苦的歌,諷刺官員無能;而後者則寫出時下港孩的「幸福」,也少不了那些病態的家長們。但其實我最喜愛的是這一首:
2007年的《第一天》,是送給還在媽媽肚內的兒子。
事隔四年,《第二天(快樂是…)》是送給漸漸長大的孩子。
會肚餓但未懂得怎講
深宵裡會暗得不見我
會有病額上滿是熱汗
奔跑會跌痛哭濕眼角
會有功課習作似負荷
給班裡百厭生欺壓過
有老師責罵與罰留堂
運動會輸了心火會燙
但別太過洩氣驚慌
(長路裡總有升降)
夜幕再暗也有星光
(浮在天空有張網)
越是漆黑 越覺得星宿清朗
患難教你 更覺得快樂難忘
深宵裡會暗得不見我
會有病額上滿是熱汗
奔跑會跌痛哭濕眼角
會有功課習作似負荷
給班裡百厭生欺壓過
有老師責罵與罰留堂
運動會輸了心火會燙
但別太過洩氣驚慌
(長路裡總有升降)
夜幕再暗也有星光
(浮在天空有張網)
越是漆黑 越覺得星宿清朗
患難教你 更覺得快樂難忘
20111205
動手自己做 - 茄汁芝士腸焗扁意粉

其實我從來都唔識煮複雜既野。
公仔麵最多都係加d菜呀丸呀落去煮,再複雜少少多數會出事。
好似呢幾年煎餃子唔知點解都失敗,我研究左好耐都唔知點解,算啦。
今日要介紹點樣整呢個意粉。
其實可以用其他麵做麵底都得,用公仔面都唔錯。
意粉放水,加鹽煮到八成熟左右,撈起乾水。
芝士腸都落水灼一灼,半熟就ok。
係盤底塗上一層薄油,將意粉倒落去,用意粉茄醬撈勻,然後放上芝士腸,
再搽一層茄醬,放埋芝士就入得焗爐啦。
用250度焗八分鐘食得!
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